2021年是中国共产党建党100周年，国贸云商以“火红国贸 激扬云商”为主线，创新活动形式载体，于2021年6月5日组织全体职工开展以“寻找记忆里的红色味道”为主题的职工厨艺比赛活动，带领职工寻味革命足迹、忆苦思甜，树立艰苦奋斗、不畏艰难、勇往直前的昂扬斗志，推动公司各项工作突破提升。

活动伊始，参加人员迅速分成6个小组，每组利用公司统一提供的食材制作红军餐，组员分工合作，洗菜、切菜、蒸炸煮炒焖炖齐上阵，热火朝天、井然有序。经过2个小时的烧制，一道道色香味俱全、寓意十足的菜品摆上桌，有“翻越夹金山”“飞夺泸定桥”“强渡大渡河”“苦尽甘来”“巴山飞渡”“牛气冲天”等等。

“苦不苦，想想红军长征两万五。艰苦的岁月，红军缺衣少食，顿顿南瓜汤，餐餐都吃光。就是这样走过了那段艰难的革命岁月，最终取得了革命的胜利……” 回顾那些珍贵的红色记忆，对老一辈革命先烈的尊敬和缅怀之情油然而生，大家看到亲手烧的一大桌菜，成就感满满的同时也深感当今幸福生活来之不易，要常怀感恩之心，珍惜幸福生活。

活动最后，每组提供了2-3份菜品并各派出一位代表进行厨艺评比，选出了当天活动“最佳厨艺奖”前三名队伍。时值端午佳节来临之际，当天部分员工还参与了包粽子活动，体验了传统文化。